鹽酥紀 興中店
地址： 高雄市苓雅區興中一路435之2號
營業時間： 週一至週日 16:30-00:30
電話： 07-3388988
鹽酥紀LINE線上點餐 帳號：@583sojhn（https://lihi1.cc/k4ZP1）
超過50種食材任君選擇
位於苓雅區興中一路的鹽酥紀
很有台式風味的門市外觀
還掛著內有餓犬的布簾真的超可愛
任何時間去都能看到很多人在等餐
老闆超忙碌的!!
現場點餐會需要等上一陣子
建議可以提前點餐
使用掃描QR Code加LINE好友線上點餐
除了免除等待的漫長時間
首次訂餐還可以享95折優惠歐
櫃台可以清楚看到滿滿的食材放在玻璃櫃內
明亮又乾淨的空間吸引不少回頭客
每個人都想乾乾淨淨吃到美味鹹酥雞
每份餐點都是現點現炸
如果是蔬菜類還會特別做脫油處理
這點真的很加分
蔬菜直接少去很多的油膩口感
調味可以依個人喜好選擇
小律只加了九層塔和少許秘傳胡椒
配料：九層塔、生蒜碎、蔥花
秘傳胡椒：不加／正常／少／多
辣椒粉：不加／小辣／大辣／另包
如果現場取餐滿200可以升級紙盒
捧在手上邊走邊吃真的很方便
還不會有刺到手的風險哈哈
滿300會在送1瓶老紀涼茶
可任選解膩烏龍茶、清涼冬瓜茶、降火青草茶
小律很推青草茶
甘苦又解膩，絕對是炸物必備
招牌鹽酥雞/海味魷魚酥
招牌鹽酥雞
炸的恰到好處的鹽酥雞
肉質剛剛，而且有醃製的口感
加上九層塔和秘傳胡椒的提味
熱呼呼的有夠好吃
海味魷魚酥
很鮮的魷魚酥，炸起來也QQ彈彈
喜歡吃海鮮的這道大推!!
雞心串/雞胗串
小律覺得內臟類的處理的乾淨很重要
沒有腥味，很有韌度，Q彈唰嘴
雞翅/圓片黑輪3片/香噴三角骨
香噴三角骨
三角骨是雞的肩胛骨連接雞翅膀的部位
比起雞胸肉這裡的肉更加鮮嫩
三角骨很大一塊
吃鹽酥雞怎麼可以沒有蹭骨頭feel呢!
雞翅
外酥內軟，蹭骨頭系列再+1
大部分小律常吃滷雞翅
這次品嘗到炸雞翅也是特別好吃
圓片黑輪
炸出爐口感酥脆
但裡面又軟嫩，標準的外酥內軟
炸黑輪一定是炸物必點啊
脆皮地瓜酥+甘梅
地瓜裹粉炸至金黃，最後均勻撒上甘梅粉
還記得小的時候特別愛買它
主要是搭配甘梅粉真的好好吃
優惠一定要知道的!!
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首次訂餐還可以享95折優惠
帳號：@583sojhn（https://lihi1.cc/k4ZP1）
現場取餐滿200可以升級紙盒滿300會在送1瓶老紀涼茶
可任選解膩烏龍茶、清涼冬瓜茶、降火青草茶
鹽酥紀 興中店
地址： 高雄市苓雅區興中一路435之2號
營業時間： 週一至週日 16:30-00:30
電話： 07-3388988
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